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某某制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)取得初步成效 “社會(huì)共治”制止餐飲浪費(fèi)25703宗

更新時(shí)間:2023-06-09 瀏覽量: 

  5月22日,據(jù)某某省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息,該局自3月部署開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái),全省已檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者16.6萬(wàn)家,1124個(gè)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題均已要求整改,且在執(zhí)法稽查中立案查處案件341件、公布典型案例224件。

  據(jù)了解,該局還指導(dǎo)各地開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng),對(duì)未履行制止餐飲浪費(fèi)義務(wù),造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行責(zé)令改正。今年以來(lái),全省共開展“隨機(jī)查餐廳”748次,檢查餐飲服務(wù)單位5030家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題主體37家,下達(dá)責(zé)令改正通知書18份,立案1宗;應(yīng)用“食安快線”APP對(duì)全省餐飲從業(yè)人員開展培訓(xùn),已培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員21.9萬(wàn)人次。

  針對(duì)外賣餐飲平臺(tái)企業(yè),該局則開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲證照公示、平臺(tái)落實(shí)提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐的責(zé)任義務(wù)等情況監(jiān)測(cè),累計(jì)監(jiān)測(cè)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者98.04萬(wàn)家,梳理涉嫌違法線索143條;召開外賣平臺(tái)防范食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制,推廣“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等。

  為推進(jìn)反餐飲浪費(fèi)社會(huì)共治,還依托協(xié)會(huì)和志愿者團(tuán)體創(chuàng)建“某某省反食品浪費(fèi)隨手拍平臺(tái)”,協(xié)同監(jiān)管部門、協(xié)會(huì)和志愿者共同推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作,目前“隨手拍平臺(tái)”注冊(cè)人員超過(guò)10萬(wàn)人,志愿者超過(guò)3.1萬(wàn)人,平臺(tái)共收錄志愿者所拍照片261638張,制止餐飲浪費(fèi)行為25703宗,提供餐飲浪費(fèi)線索5092條。

  此外,該局將《機(jī)關(guān)事業(yè)單位餐飲節(jié)約管理規(guī)范》列入地方標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃,并組織省餐飲標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等單位編制完成地方標(biāo)準(zhǔn)《餐廳節(jié)約型餐飲服務(wù)指引》《節(jié)約型食堂管理規(guī)范》,通過(guò)建標(biāo)立制來(lái)進(jìn)一步規(guī)范反餐飲浪費(fèi)行為。截至目前,某某省在制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域已發(fā)布省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)1份、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)6份。

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